우유·수프 먹고 다이어트 하자!

건강을 위해서 아름다운 몸매관리를 위해서 다이어트를 하는 현대인들.

다이어트의 효과를 가장 빨리 보기 위해선 굶는게 상책이라는 이야기가 아직도 만연한다.
그러나 굶어서 빼는 살은 먹으면 다시 찌는 요요현상이 일어나기 쉽상이며,
항상 허기진 상태에 있어서 스트레스를 받게 된다.
물론 먹는 것을 줄이고 운동을 많이 한다면 단기간에 빨리 뺄 수는 있을 것이나
이를 유지하고, 또 결과를 내기엔 참 어렵다는 것을 느낄 수 있을 것이다.

그럼, 먹는 양 대비 저칼로리이면서 포만감을 줄 수 있는 음식에는 무엇이 있을까?

따라서 다이어트를 할 때 효과적인 음식은 단백질이나 식이섬유가 풍부한 음식들이다.
이 영양소들은 몸에 들어가면 다른 영양소들보다 긴 시간동안 포만감을 준다. 이는 단백질과 같은 영양소는 몸에 흡수되어 포만감을 느끼게 하는 호르몬의 분비를 도와주기 때문이다.

단백질이 풍부한 음식에는 유제품이 있다.
우리는 흔히 유제품은 다이어트의 적이라고 알고 있지만, 사실 이것들은 오히려 지방을 몸 속에서 배출해주는 효과를 가지고 있다.

포만감을 연장해 주는 또다른 방법에는 수프를 먹는 것이 있다.
물과 음식을 섞은 수프상태가 되면 음식의 부피가 늘어나고, 이 섞인 덩어리는 쉽게 흘러내려 가지 않아서 위 속에서 오래 머물게 된다.
이렇게 포만감을 주는 제품들을 먹으면, 자연히 포만감으로 인해 식욕이 떨어지게 되는 것.

이렇게 단백질이 풍부하면서 포만감을 주는 대표적인 제품에는 콩도 있다.
원푸드 다이어트를 할 때 영양부족이 큰 염려이지만 콩 안에는 각종 영양소가 들어있어 콩 다이어트 시에 영양부족을 염려하지 않아도 된다.

그러나 장기적 관점에서 봤을 때 다이어트에 가장 좋은 것은 '운동'이다.
적당한 식습관과 꾸준한 운동을 했을 때
다이어트로 살도 빼고 탄력있는 몸, 그리고 건강한 몸을 유지할 수 있을 것이다.

더 자세한 이야기는 KBS 2TV에서 7월 11일 밤 12시 40분 부터 '다이어트, 오해와 진실'이라는 제목으로 BBC방송에서 제작되었던 프로그램을 시청하면 볼 수 있다.



덤으로 맛있는 수프 사진들^^
맛있는 수프 먹고 오랫동안 포만감 유지해서 다이어트 ㄱㄱㅆ~★

French onion soup by ilmungo

Mexican Zucchini Soup by sonicwalker

Soupe au pistou by Vidiot